Catering, Imprezy firmowe, Pikniki

Przyjęcia koktajlowe

Przyjęcie koktajlowe - oferta nr 1
45 zł netto / os. (minimum 20 osób)

Sushi, sashimi i California rolls
Podawane z chrzanem wasabi
Marynowanym imbirem i sosem sojowym

Wybór międzynarodowych serów
Z dodatkami, sezonowymi owocami i z krojoną bagietką

Wybór włoskich przekąsek zimnych
Z pomidorami, mozzarellą, sosem balsamic
Warzywami z grilla: cukinią, papryką, bakłażanem, karczochami,
Grzybami Oyster, melonem i włoską szynką

Stacja z meksykańskim quesadilla
Pszenne placki tortillas podawane z kurczakiem lub wołowiną i dodatkami
Pikantną salsą pomidorową, guacamole i kwaśnym serkiem

Słodka stacja
Miniaturowe eklerki
Tarteletki owocowe
Truskawki (inne owoce) w czekoladzie

Lampka wina:
białe Sutter Home Moscato 150 ml
lub
czerwone Chateau de Mornag 150 ml
Kawa, herbata napoje zimne - 1 porcja / os.


Przyjęcie koktajlowe - oferta nr 2
50 zł netto / os. (minimum 40 osób)

Wybór przekąsek
Tartinki z wędzonym łososiem
Kulki z melona z włoską szynką
Jajka faszerowane
Tartinki z pasztetem
Roladki z pieczonej wołowiny z zielonymi szparagami

Wybór międzynarodowych serów
Z suszonymi owocami, orzechami i krojoną bagietką

Wybór pasztetów, galantyn i terrines
Podawanych z kandyzowanymi owocami i sosem cumberland

Gorące przystawki
Miniaturowe quiche ze szpinakiem
Miniaturowe quesadilla z drobiu
Smażona panierowana mozzarella z sosem marinara
Warzywne „spring rolls” z sosem orientalnym

Słodkie przysmaki
Miniaturowe eklerki
Owocowe tartoletki
Wybór miniaturowych deserów

Lampka wina:
białe Sutter Home Moscato 150 ml
lub
czerwone Chateau de Mornag 150 ml
Kawa, herbata napoje zimne - 1 porcja / os.


Przyjęcie koktajlowe - oferta nr 3
55 zł netto / os. (minimum 30 osób)

Bufet i stacja

Koszyk świeżych warzyw
Z trzema sosami: koperkowym, cebulowym i Bagna Cauda

Zimne przekąski
Bułeczki z pastrami z korniszonami, rozmarynem i papryką
Tartinki z pasztetem
Pomidorki faszerowane tuńczykiem
Mini bułeczki z ogórkiem, łososiem, imbirem i koperkiem
Tartinki z wędzoną kaczką i żurawiną

Gorące przekąski
Miniaturowe cordon blue z cielęcinki
Mini pierogi z grzybami
Miniaturowe quiche lorraine
Morele zawijane w boczek
Tempura z kurczaka z sosem sojowo-sezamowym

Słodka stacja z deserami
Ananas w czekoladzie
Petit fours, Mini pączki

Lampka wina:
białe Sutter Home Moscato 150 ml
lub
czerwone Chateau de Mornag 150 ml
Kawa, herbata napoje zimne - 1 porcja / os.


Przyjęcie koktajlowe - oferta nr 4
45 zł netto / os.

Wybór przekąsek z ryb wędzonych
Łosoś, węgorz, śledź i halibut
Podawanych z tradycyjnymi dodatkami
Koktajl z krewetek
Z cytryną, chrzanem, Tabasco i sosem chili

Wybór kanapeczek koktajlowych
Z wędzonym łososiem, pieczoną wołowiną,
Indykiem oraz szynką

Ciepły bufet
Szwedzkie klopsiki z buraczkami
Kurczak smażony w sezamie
Satay z wołowiny z sosem orzechowym
Quiche z mięsem
Strudel z grzybów z rozmarynem

Cukierenka
Paja ze świeżymi owocami
Mini tiramisu
Mini mus czekoladowy

Lampka wina:
białe Sutter Home Moscato 150 ml
lub
czerwone Chateau de Mornag 150 ml
Kawa, herbata napoje zimne - 1 porcja / os.


Przyjęcie koktajlowe - oferta nr 5
40 zł netto / os.

Zimne przekąski
Roladki z pastrami z korniszonem
Tartinki z pasztetem
Pomidorki faszerowane tuńczykiem
Tartinki z wędzonym łososiem

Gorące przekąski
Panierowany smażony ser mozzarella z sosem marinara
Smażone skrzydełka z kurczaka na ostro
Warzywne spring rolls z sosem ponzu
„Vol au vent” z darów morza z sosem cytrynowym

Wybór słodyczy
Wybór miniaturowych deserów
Sałatka owocowa

Lampka wina:
białe Sutter Home Moscato 150 ml
lub
czerwone Chateau de Mornag 150 ml
Kawa, herbata napoje zimne - 1 porcja / os.


Przyjęcie koktajlowe - oferta nr 6
35 zł netto / os. (minimum 30 osób)

Koszyk świeżych krojonych warzyw
Z trzema sosami: koperkowym, cebulowym i cesarskim

Wybór zimnych przekąsek
Roladki z pastrami i korniszonami
Roladki z ogórka i łososia podawane z marynowanym imbirem i koperkiem
Tartinki z wędzoną kaczką i żurawinami
Tartinki z pasztetem

Słodka stacja
Miniaturowe eklerki
Wybór miniaturowych deserów
Tartletki owocowe

Kawa, herbata napoje zimne - 1 porcja / os.

BAR DODATKOWO

Lampka wina
białe Sutter Home Moscato 150 ml – 7 zł netto
czerwone Chateau de Mornag –150 ml – 7 zł netto

Drink powitalny - 10 zł netto:
"kolorowy” - sok pomarańczowy + grenadina + wódka
„zielony” - sok pomarańczowy + blue curacao + wódka
„bordowo – złocisty” - wino + likier

Kawa, herbata napoje zimne - 1 porcja - 3,50 zł netto